🕹️ Resep Pepes Ikan Kembung Bakar

349 resep pepes ikan kembung dibakar ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Pepes Bakar Ikan Kembung dan masakan sehari-hari lainnya. Cara Membuat Pepes Bakar Ikan Kembung. Dalam wadah masukkan bumbu ulek, daun salam, daun jeruk, sereh, Kara Santan, gula pasir dan garam. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan daun kemangi, tomat dan cabe rawit utuh, aduk rata dan masukkan ikan sambil dibalur hingga rata. Hasil: Resep Ikan Kembung Bakar Padang. 60 Menit. Hasil: 4 Porsi. Tingkat kesulitan: Mudah. Catatan. IG:@bunda_ghaida. Tentunya Anda tidak asing dengan ikan kembung bakar yang selalu ada di etalase Rumah Makan Padang. Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri. 1 buah jeruk nipis. 100 ml santan kental. Air secukupnya. Garam secukupnya. Gula secukupnya. Bumbu halus: 15 bawang merah. 7 bawang putih. 6 buah cabe keriting. Cabe rawit sesuai selera. Sejempol kunyit. Sejempol jahe. Cara memasak: Bersihkan ikan lalu tambah perasan jeruk nipis serta sedikit garam. Baluri merata dan sisihkan. Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan. Sedangkan untuk daerah Jawa Barat, biasanya menggunakan bumbu putih. Pepes ikan kembung merupakan olahan ikan yang sedap dan sehat. Dengan balutan bumbu merah yang pedas gurih, pepes ikan makin enak dimakan dengan nasi hangat. Pepes atau pais dalam bahasa Sunda bisa dibuat dari ikan, jamur, tahu, tempe, oncom, ayam, cumi atau udang. Bungkus daun pisang membuat bumbu meresap dan pepes aromanya makin harum. 1. Resep Pindang Ikan Kembung. Pindang ikan yang satu ini rasany aasam, manis dan pedas. Gampang dibuat dan enak dimakan hangat dengan nasi putih. Baca juga: Resep Tumis Labu Siam Telur dan Ebi yang Sederhana dan Lezat. 2. Resep Pepes Ikan Kembung. Ikan kembung jenis como yang berdaging tebal cocok dipepes dengan bumbu cabe dan kemangi. 1. Gunakan serai. Pada beberapa resep pepes ikan selalu menggunakan serai. Serai digunakan untuk memberikan aroma pada hidangan. Selain itu, serai juga bisa berguna untuk mengalasi wajan agar ikan tidak cepat gosong dan dagingnya hancur saat dipanggang. Gunakan juga kacang panjang untuk mengalasi wajan. 2. Lumuri ikan dengan bumbu. 349 resep pepes ikan kembung bakar ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Pepes Bakar Ikan Kembung dan masakan sehari-hari lainnya. .